10Jahre lang haben wir mit zahlreichen Lehrerinnen und Lehrern beim Thema Gemüseanbau und Tierzucht mit biologischer Methode eng zusammengearbeitet und zwar in verschieden Schulen unterschiedlicher Bildungswege, die an dem regionalen Wettbewerb Ernährung und Leben teilnahmen. Diese wunderbare Erfahrung und die Tatsache, dass wir drei prächtige Kinder haben, hat uns angeregt, einen eigenen, wirklichen Lehr-Bauernhof in unserem Betrieb zu gründen. Wir haben Lehrpfade geschaffen für Jugendliche verschiedenen Alters mit dem Hauptziel ihnen dieAchtung vor der Umwelt, das Bewusstsein für ihren Lebensbereich, die Nahrungsmittelproduktion, die Liebe zur Natur und den Tieren nahe zu bringen; dabei legen wir grossen Wert auf den praktischen Aspekt sowie die Handfertigkeit und schliesslich darauf, alles in einer vergnüglichen Weise anzubieten.
Die Lehrpfade
Der Buschwald
Nachdem wir einen Buschwald von circa 6 ha als Hochwald aufgeforstet haben, legten wir darin einen Pfad an, der mit Hinweisschildern versehen ist, um die einheimischen Baum- und Buscharten erkennen zu können. Zusätzlich werden besondere Eigenschaften beschrieben, wie z.B. die Besonderheit des Holzes oder das Durchschnittsalter der beschriebenen Pflanzen. Auf Anfrage der Lehrerinnen und Lehrer können wir verschiedene Themen vertiefen: z.B. Forstwirtschaft, Pilze, Wildfrüchte und auch - für Jugendliche in entsprechendem Alter - Flechten, ihre Morphologie und Biologie mit Hinweisen auf atmospährische Umweltüberwachung wie Bioindikatoren und Bioakkumulatoren.
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der Lehrbauernhof |
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