Per circa l0 anni ho aiutato e collaborato con numerosi insegnanti nella produzione di orti e allevamenti, con metodo biologico, in diverse scuole di differente grado che partecipavano al concorso regionale Alimentazione e Vita.
Questa magnifica esperienza, insieme a quella di essere genitori di 3 splendidi figli, ci ha stimolato nel creare una vera e propria fattoria didattica nella nostra azienda; abbiamo creato percorsi specifici per ragazzi di differenti età, con lo scopo principale di avvicinare i giovani al rispetto per l'ambiente, alla conoscenza del territorio, la produzione del cibo, l'amore per la natura e gli animali; dando sempre grande risalto agli aspetti pratici ed alla manualità, al fine di educare divertendo.
I percorsi didattici
Il bosco
Dopo aver trasformato un bosco di circa 6 ettari da ceduo ad alto fusto lo abbiamo dotato di un sentiero attrezzato con cartelli per poter riconoscere le varie specie arboree ed arbustive autoctone, evidenziando delle curiose caratteristiche come le particolarità del legno o l'età media delle piante descritte. Su richiesta degli insegnanti possiamo approfondire varie tematiche riguardanti la selvicoltura, i funghi, i frutti selvatici e, per ragazzi di una certa età, anche i licheni, la loro morfologia e biologia con cenni sul monitoraggio ambientale atmosferico come bioindicatori e bioaccumulatori.
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fattoria didattica |
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